市面上比較流行的塑料都是由ABS、PP以及PVC等塑料打造而成的。PVC材料大家并不陌生,是作為家庭PVC水管的主要原料,自家水龍頭放出來的水都是經過PVC塑料,其安全性就可想而知了。PP塑料則是現代化嬰兒奶瓶長運用大的塑料,很多母嬰大品牌奶瓶也都是PP塑料打造,故而其食品安全性是能夠得到保障的。
而ABS塑料,人們見到的則比較少了,小編今天就和大家講解一些有關于ABS塑料材質的安全性問題,有關其制造出來的碗具,調羹筷子,是否符合現代化塑料餐具的標準,以及這材料本身的優勢和局限性。
一、什么是ABS塑料
ABS是人工合成的樹脂材料,成品后的色澤呈現淡黃或者乳白之色,它是目前為止運用作廣泛的工程塑料之一,流行與汽車領域、電子領域,現代隨著時代的發展,科技進步,它也漸漸走進了人的餐桌上。
流入餐桌上作為餐具的材料基本都是經過食品安全部縝密的檢測過的,除了一些小作坊里做出來的餐具,一般超市里的ABS餐具都是走正規渠道的,所以在是否有毒方面,很明確的告訴大家,一般的ABS材料是沒有毒性的。
二、警惕有毒塑料
和地溝油一個原理,市面上也存在一定的毒塑料,不光是ABS塑料,PVC和PP都可能會出現,只不過消費群體并沒有碰到,或者說噴到了沒有發覺罷了。因為樹脂材料凝聚而出的餐具顏色都是偏向于黃色、白色,在外時尚并不雅觀,這點也并不受市場還原,故而很多黑心廠家都喜歡在內部倒入有毒的色粉。
這些色粉在常溫下是一直鎖在餐具內部的,但是它遇到一些特殊情況,比如說高熱,油脂的時候就會散發出來,從而對食物的健康產生很大的影響。即使是比較安全的塑料,在高溫下都會可能出現形變,產生一定的有害物質,所以用具推薦在常溫下使用。
三、內部的添加劑
除了色粉這種有毒物質之外,一般的塑料添加劑都是無機填料、玻纖維等結構相對穩定的添加劑,它們不會因為受到高溫而出現消退,溶解的情況,而卻對人體的毒性基本屬于無毒的,也有的摻入了抗氧劑和紫外線劑,它們的用量都比較小,占用了整體材料的千分之一左右,可能本體有輕微的毒性,但是對人體健康并不影響。
很多人對于毒性都有幾分忌憚,其實現代生活中,食品里的化學添加劑,水中的漂白粉,蔬菜里的農藥殘留都是有一定毒性的,但是對于人體健康而言,都是影響不大。
在電子行業,ABS塑料是使用性能是值得肯定的,在餐飲也作為餐具,它也具備無毒的特點,而且耐摔耐用,符合時代當下的潮流,不過在選購的時候,最好挑選正規廠商出售的、有良好口碑品牌作為基礎的餐具,這樣才能夠真正做到放心,不會因為用餐材料而影響用餐的心情。